Opis
Od swoich skromnych początków w bocznych uliczkach Bombaju danie Pav Bhaji stało się obowiązkowym punktem menu w 5-gwiazdkowych restauracjach oraz na weselach. Wydawana w odległych zakątkach kraju, zyskała status wiodącego przepisu wegetariańskiego.
Równie popularne jako przekąska lub posiłek, to łatwe do przyrządzenia danie zajmuje szczególne miejsce w sercach gospodyń domowych.
